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愛っちの週末家庭菜園&ときどき磯釣り TOP  >  果樹  >  みかん >  キンカン酒でもつくりましょうか

キンカン酒でもつくりましょうか

おはようございます。

朝は、まだまだ寒いのですが、

夜の暖かい事。

コート・手袋、着たり脱いだり・・・、困ります。



果樹園
 20180227_キンカン

  みかん ・ すだち ・ ビワ果樹園 状態です。

  すだち ・ じゃばら 以外は、何とか元気になりました。

  整枝 しなくてはいけないのですが・・・、

  ネットで勉強しても、よく解らん。



大実キンカン
 20180227_キンカン2

  JA さんで買った、大実キンカン

  1個 25g

  ほったらかし ですが、元気ですね。



大実
 20180227_キンカン3

  結構、でかい  が。

  カラス の 遊び場 に、って考えていたのですが、

  カラスも突かん。

  だったら、キンカン酒 でも作ろう!



収獲
 20180227_キンカン4

  収穫できたのは、7個 ・ 175g

  キンカン酒 には足りません。

  5倍はいるもんね。

  取り急ぎ、真空パック で保存しておきましょう。



         


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[ 2018/02/27 07:09 ] 果樹 みかん | TB(0) | CM(2)
真空パック大活躍ですね。
きんかん酒、2、3年前に作って満足してしまい、あまり飲んでいません。
不思議な香りがしますよね。
ちょっとライチに似たような。

[ 2018/03/01 00:00 ] [ 編集 ]
ねぎ夫 さん
こんばんは。

真空パック、使ってみたいだけですね。 (笑)

きんかん酒は初めて作ります。
そーですか、ライチの様な香りですか。
ライチ、好きですから、楽しみにします。

しかし、2~3年物が残っているんですか?
濃厚な味わいになっているでしょうね。
[ 2018/03/03 19:57 ] [ 編集 ]
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プロフィール

愛っち

Author:愛っち
愛媛県在住50代会社員です。
55歳の定年(早!)を前に野菜作りに目覚めました。
現在、第二の職場で奮闘中です。
本来の趣味は磯釣りのはずでしたが・・・。

よろしくお願いします。

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