FC2ブログ
愛っちの週末家庭菜園&ときどき磯釣り TOP  >  果樹  >  ベリー類 >  ワ〇ン ・ ラッキング

ワ〇ン ・ ラッキング

おはようございます。

日馬富士、引退しましたね。

貴乃花 の執念、すごいわ。 変な奴だけど。

パワハラ だからね~。

私も、いらついて机を蹴ったことはあるけど・・・。 (自分の机ですよ)

今だったら、訴えられてるわな。



ワ〇ン
 20171130_ワイン

 20171130_ワイン2

  2週間ほど前の ワ〇ン です。

  まだ、数十秒 に1回、 が出ていたのですが、

  とうとう、酵母菌 の活動も終了したようで、全然でなくなりました。

  2回目の ラッキング をしましょう。



ラッキング
 20171130_ワイン3

  短い方の  に息を吹き込むと、

  後は 高低差 で、落ちていきます。

  灯油 の給油ポンプと同じ原理ですね。




 20171130_ワイン4

  下の方に、 が沈殿しています。

  何回濾せば 透明 になるのでしょうね?



ラッキング完了
 20171130_ワイン5

  ラッキング完了

  また、数カ月 このまま見守っていきましょう。



勿体ない
 20171130_ワイン6

 20171130_ワイン7

  どうしても、底は取れないので、

  試飲 してみましょう。

  といっても、 は、もう飲んでくれそうにないので、

  小心者 の私が、恐る恐るの試飲です。

  ・・・、美味い!

  甘過ぎるけど・・・

  それを聞いて、やっと  も飲んでくれました。

  ワイン で乾杯! 

  丁度、私の 58歳 の誕生日でした。

  ~~~~、もうすぐ60じゃん・・・。

  ただでさえ、体調不良・・・、更に具合が悪くなった・・・。

  あ、ワ〇ン のせいじゃありませんよ。



         


菜園banner
   家庭菜園 ブログランキングへ

にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
    にほんブログ村

        ポチッと押してやってください! お願いします  
関連記事
スポンサーサイト
[ 2017/11/30 07:48 ] 果樹 ベリー類 | TB(0) | CM(6)
こんばんは。

体調いかがですか?


お誕生日おめでとうございます。
自家製ワインで乾杯とは、素晴らしい!
まだ当分楽しめそうですね。



[ 2017/12/01 18:52 ] [ 編集 ]
はなこ さん
こんばんは。

お見舞い&お祝い、ありがとうございます。

体調は不良です。
どうも、この数カ月、無呼吸のようです・・・。
病院に行こ!

はなこさんは、腰痛はいかがですか?
嫁も腰痛ですが、結構大変ですね。
お大事になさってください。

ワインは、結構簡単ですね。
まだ、完成までは数カ月かかるようですが・・・。
もう十分飲めるレベルまできました。
熟成期間満了までは待てそうもありません。(笑)
[ 2017/12/03 00:18 ] [ 編集 ]
おはようございます

遅くなりましたが、誕生日おめでとうございます。
お体の方、大事なさって下さいね。

これって密造、、、、(笑)。
でもさぞ旨いでしょうね。
わたしゃどぶろくを作りましたがなかなか行けました。
[ 2017/12/03 07:17 ] [ 編集 ]
素流人 さん
こんばんは。

お祝い、ありがとうございます。
アホみたいに元気なだけが、取り柄だったのえすが・・・。
ここ1年・・・、厄年には早いのですが・・・。

素流人さんのように、どぶろくは作れませんので、
ブラックベリーワインで我慢です。

測定器はありませんが、許可されているアルコール1%未満ではないかと・・・。 (笑)

まだ半年は熟成させると旨いらしいですが、今でも十分です。
[ 2017/12/03 23:11 ] [ 編集 ]
遅くなりましたがお誕生日おめでとうございます。
来年の誕生日にワインで鏡開き(?)できると良いですね。
しかし、この瓶は悪い事してる感が凄いです(笑)
美味しく熟成するといいですねー。
[ 2017/12/11 00:56 ] [ 編集 ]
ねぎ夫 さん
こんばんは。

ありがとうございます。
おめでたいのかどうか・・・、頑張ります!

結構簡単でした、ワイン。
確かに、悪い事満載ですよね。
一瓶ぐらい、大目に見てもらいましょう。
[ 2017/12/11 21:10 ] [ 編集 ]
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

プロフィール

愛っち

Author:愛っち
愛媛県在住50代会社員です。
55歳の定年(早!)を前に野菜作りに目覚めました。
現在、第二の職場で奮闘中です。
本来の趣味は磯釣りのはずでしたが・・・。

よろしくお願いします。

カテゴリー
メールフォーム
最新トラックバック
アクセスランキング