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レモンジャム作り・一日目

こんばんは。

体調不良のため、ボチボチ更新させていただきます。

今日は、レモンジャムを作ろうと思い立ちましたが、

完成は明日になりそうです。



レモン
 20141215_レモンジャム

  レモン酒・塩レモンを作った残りです。

  ジャムを作りましょう!



ぬるま湯で洗って
 20141215_レモンジャム2

  農薬はかけていませんが、

  鳥の糞が・・・。

  綺麗に、ぬるま湯であらいましょう!



半分に
 20141215_レモンジャム3

  完熟です。

  ジャムに持ってこいの状態ですね。



中には・・・、
 20141215_レモンジャム4

  1個だけでしたが、中が変・・・?

  気持ち悪いから捨てました。



搾って!搾って!!
 20141215_レモンジャム5

  でかいだけに、搾り器にうまく合いません。

  結構、時間がかかりました。



搾りかすも!
 20141215_レモンジャム6

  濾しながら、瓶に入れて行きましたが、

  搾りかすも、結構できました。

  種を取って、これも投入です。


  で、今日はここまで






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[ 2014/12/15 22:34 ] 果樹 レモン | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

愛っち

Author:愛っち
愛媛県在住、とうとう還暦を過ぎた会社員です。
55歳の定年(早!)を前に野菜作りに目覚めました。
現在、第二の職場で奮闘中です。
本来の趣味は磯釣りのはずでしたが・・・。

よろしくお願いします。

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