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安納芋・収穫

おはようございます。

良い気候ですね。

ちょっと暑い位で、昨日の週末農民、はかどりました!



安納芋
 20140922_安納芋

  先週、1/3収穫しましたが、残りの収穫です。

  上の写真は、蔓を除去し、マルチをはぐろうとしている所です。



良い型ができてます
 20140922_安納芋2

  先週、確認したので、当たり前ですが、型のよい安納芋ができています。


収穫
 20140922_安納芋3

  大小様々ですが、昨年のように巨大果は少ないようです。

  当然ですね。昨年より一か月早く収穫してますから。



これぐらいが一番旨い
 20140922_安納芋4

 20140922_安納芋5

 20140922_安納芋6

  安納芋は、丸い形で、小振りなのが最高に旨いですね。

  うまみが凝縮されてるって感じです。

  ま、収穫したうちの、1/5も無いですけどね・・・  笑)



スコップで切った!
 20140922_安納芋7

  どうしても、スコップを使った手作業なので、切ってしまいます。

  最初の内だけですね、慎重にやるのは・・・  笑)



終了・・・
 20140922_安納芋8

  残念ながら、全部収穫とはいきませんでした。

  手前2株、少し成長が遅いような感じもして、残してます。

  腰が痛くなった・・・、というのもありますが・・・



蔓の皮むき
 20140922_安納芋9

  きんぴらが美味しかったので、またまた蔓を食べようと皮むきを始めました。

  が、写真の段階で断念。

  辛気臭いわ!

  でも、近くのスーパーで、一握り100円で販売していました。

  皮は自分で剥かなくてはなりません。

  それで100円は高いわ!!





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[ 2014/09/22 07:55 ] 野菜 さつまいも | TB(0) | CM(4)
安納が良くできていますね。うらやましい限りです。昨日20本植えていましたが、全部掘りました。収穫は情けない限りです。来年はマルチをします。今年雨が多くて、つるは大豊作でしたが。スーパーで100円で売られている茎が大好きですから良しとします。
[ 2014/09/23 06:29 ] [ 編集 ]
ふくちゃん さん
いつもありがとうございます。

安納芋、今年もできました。
私はあまり食べないのですが・・・、甘いもの苦手なんで・・・  笑)

嫁は喜んでます。

つるも美味しいですね。
ただ、皮を剥くのが・・・、腰にきます。

収穫、イマイチでしたか?
雨が多かったので蔓ボケしちゃったんでしょうか?
あんまり詳しくないんで・・・、すみません。
[ 2014/09/23 18:09 ] [ 編集 ]
お芋さん、たくさんですね。
スーパーで安納芋買って食べましたが、
甘くて美味しかったです。うらやましい。
でも、甘いもの苦手なんですね(笑)

蔓は確かに面倒ですが美味しいですよね。
ほのかに芋の香りがするのが好きです。
[ 2014/09/24 01:11 ] [ 編集 ]
ねぎ夫 さん
こんばんわ~

安納芋、今年も豊作でした。
芋類は、植えてたら勝手にできるから嬉しいですね。

ただ、甘いものは嫌いです。 笑)

蔓の方が、癖もなく美味しいですね。

いちじくといい安納芋といい、自分は嫌いなくせに収穫だけ楽しんでます。 笑い)
[ 2014/09/24 21:00 ] [ 編集 ]
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プロフィール

愛っち

Author:愛っち
愛媛県在住、とうとう還暦を過ぎた会社員です。
55歳の定年(早!)を前に野菜作りに目覚めました。
現在、第二の職場で奮闘中です。
本来の趣味は磯釣りのはずでしたが・・・。

よろしくお願いします。

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