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新しょうが・収穫

おはようございます。

昨年と違って、過ごしやすいですね。

とは言えないかもしれませんが・・・。

それでも、野菜は順調に育ってます。

しょうがも、皆さんのブログで報告があるとおり、

我家でも、初収穫となりました。



しょうが畑
 20140829_しょうが

  さつまいもに埋もれてしまいそうです。

  そうなる前に、初収穫!



試し掘り
 20140829_しょうが2

  なんとか、合格点か?

  ただ、これぐらいでは酢漬けにできん!と嫁に怒られ、

  半分、収穫することにしました。



収穫
 20140829_しょうが3

  酢漬けにするには、十分でしょう。

  3/5位、収穫したでしょうか。



皮むき&スライス
 20140829_しょうが4

 20140829_しょうが5


  いびつな形なので、皮むき&スライスが大変なんですよね~。

  ま、苦労しないと、美味しいものは食べられない!



酢漬け
 20140829_しょうが6

 20140829_しょうが7

  おたふくの『らっきょう酢』に限ります!

  1本全部使用しました。

  変な次男が写ってますが・・・。

  スライスして、お酢に浸けるだけ、TVCMじゃないけど、簡単でしょ!

  明日には食べれるでしょう。楽しみです






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[ 2014/08/29 07:09 ] 野菜 しょうが | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

愛っち

Author:愛っち
愛媛県在住、とうとう還暦を過ぎた会社員です。
55歳の定年(早!)を前に野菜作りに目覚めました。
現在、第二の職場で奮闘中です。
本来の趣味は磯釣りのはずでしたが・・・。

よろしくお願いします。

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