FC2ブログ
愛っちの週末家庭菜園&ときどき磯釣り TOP  >  果樹  >  ベリー類 >  今年もブラックベリーで・・・

今年もブラックベリーで・・・

おはようございます。

長かった 梅雨 も、やっと今日で終わりでしょうか。

予報では、明日から お天気 の様ですが・・・。

30℃ 前後で推移していましたが、今日から 33℃・・・。

すぐに 35℃ を越えてくるんだろうな~。

しかし、年の所為か、 が酷い・・・、既に 滴り落ちる・・・。



ブラックベリー
 20200728_ブラックベリー

  収穫しては 冷凍 していた ブラックベリー

  1.2kg になりました。

  毎年の事ながら、ワ〇ン を作りましょう。



潰して
 20200728_ブラックベリー2

   で潰して、砂糖水 を投入。

  水は 1.5ℓ

  砂糖は・・・。



生を投入
 20200728_ブラックベリー3

 20200728_ブラックベリー4

  当日 収穫 分、600g も潰して投入。

  これに、酵母菌 が付いてます。



準備完了
 20200728_ブラックベリー5

  5日 程、毎日かき混ぜましょう。

  その後は、ガロン瓶発酵

  完成は 12月 ですね。



         


菜園banner
   家庭菜園 ブログランキングへ

にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
    にほんブログ村

        ポチッと押してやってください! お願いします 
関連記事
スポンサーサイト



[ 2020/07/28 07:42 ] 果樹 ベリー類 | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

プロフィール

愛っち

Author:愛っち
愛媛県在住、とうとう還暦を過ぎた会社員です。
55歳の定年(早!)を前に野菜作りに目覚めました。
現在、第二の職場で奮闘中です。
本来の趣味は磯釣りのはずでしたが・・・。

よろしくお願いします。

カテゴリー
メールフォーム
最新トラックバック
アクセスランキング