fc2ブログ
愛っちの週末家庭菜園&ときどき磯釣り TOP  >  2022年01月

白びわ ・ 摘蕾

おはようございます。

やっと 飲み会 ができるかと思ったのに・・・。

菜園 を出しましょうか。



白びわ
 20220109_白びわ

 20220109_白びわ2


  6年目、白びわ です。

  順調に 開花



蜜蜂も
 20220109_白びわ3

  この時期、花が少ないのもあって、ブンブン と結構集まってます。

  蜜蜂 がいると、なぜか安心します。



摘蕾
 20220109_白びわ4

 20220109_白びわ5

  上&下2枝、切り取りました。


完了
 20220109_白びわ6

 20220109_白びわ7

  去年より、切り取った数が少ないな~。

  どうも、勿体ない・・・と思ってしまう。

  摘果 を多めにしようかな。


         


菜園banner
   家庭菜園 ブログランキングへ

にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
    にほんブログ村

        ポチッと押してやってください! お願いします 
スポンサーサイト



[ 2022/01/09 07:08 ] 果樹 ビワ | TB(0) | CM(0)

福袋 ・ 到着

おはようございます。

年末年始は、最大級の 寒波 が来ると脅されていたのに・・・。

三が日 とも、ポカポカ陽気

昨日は、菜園 で少し作業をしましたが、上着なしでも がうっすらと。

なんなんだ

さて、本日、仕事始め です。

気合入れて行きましょう



福袋
 20220104_田屋

 20220104_田屋2

  愛用している 田屋さんネクタイ ・ ELETTO 700

  しかし、昨今の カジュアル推奨 で、会社からもノーネクタイの指示。

  理由が、ウォームビズ だからって・・・

  ネクタイは、防寒着 の一種じゃ

  流石に、今は削除されてますがね。

  ネクタイを 外しただけ っていう恰好も嫌いなので、ネクタイはしています。

  ノーネクタイ用のシャツを買うまでもないでしょ。

  会社員生活も、後数年

  ネクタイも必要ないんですが・・・。

  毎年、発売後、数分で売り切れる 田屋さん のネクタイ。

  12月10日・正午にネット予約開始で、帰宅後に見て見たら、まだ残ってる。

  大変だよね、ネクタイ業界 も。

  で、買っちゃいました。

  右端のネクタイは、若向きのデザインなので、使わないかな。

  いつもながら、最高品質 のものですね。

  頑張ってね 田屋さん


         


菜園banner
   家庭菜園 ブログランキングへ

にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
    にほんブログ村

        ポチッと押してやってください! お願いします 
[ 2022/01/04 07:43 ] 日記等 日記 | TB(0) | CM(0)

西南の光 ・ ジャム作り

おはようございます。

正月 とは思えない、ポカポカ陽気

ま、ここ数十年の傾向ではあります・・・。

絶好の 菜園作業日和

・・・、流石に 正月2日 からは・・・、近所迷惑 ですね。

大人しく、ジャム でも作りましょう。



西南の光
 20220103_西南の光

 20220103_西南の光02

  木が枯れそうになるほど実らせてしまった 西南の光

  味は 濃い ものの、甘味 は全く足りず、

  子供たちは、 があると、あまり食せず・・・。

  このままでは、カビ ってしまいますね。

  ジャム にしちゃいましょう。



搾り
 20220103_西南の光03

  内袋も一緒に煮ると苦いので、搾っちゃいました。

  1,177g



煮こぼし1回目
 20220103_西南の光04

 20220103_西南の光05

  皮は、そのままだと苦みが残るので、煮こぼし1回目


煮こぼし2回目
 20220103_西南の光06

 20220103_西南の光07

  搾りかすを取り除き、煮こぼし2回目


煮こぼし3回目
 20220103_西南の光08

 20220103_西南の光09

  皮の内側の白い部分(中果皮 )に 栄養 があるのは知っているのですが、

  ジャム にすると 苦い

  なので、できるだけ取り除きましょう。

  で、煮こぼし3回目



投入
 20220103_西南の光10

 20220103_西南の光11

  果汁 ・1,177g 、皮 ・ 302g、グラニュー糖 ・ 282g(20%)

  投入



完成
 20220103_西南の光12

  ほのかな苦みで、最高 です

  今日の 朝食 は、これでいただきましょう


         


菜園banner
   家庭菜園 ブログランキングへ

にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
    にほんブログ村

        ポチッと押してやってください! お願いします 
[ 2022/01/03 07:08 ] 果樹 みかん | TB(0) | CM(2)

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます

昨年は、更新 もままならず、ご訪問いただいた皆様には、

大変、申し訳けありませんでした

年が明け、何とか落ち着いてきましたので、更新頻度を上げなくては

本年も、よろしくお願いいたします



お正月
 20220102_お正月

  床の間 です。

  鏡餅 の大きさの割に、 の大っきい事。 笑)

  大っきい 鏡餅 作っても、食べれないですもん。

  キンカン で代用したりするから、子供が 結婚せん ・・・。

  で、不細工ながら、この状態になりました。



畑も
 20220102_お正月2

   の方も、

  そら豆玉ねぎエンドウ順調 です。




 20220102_お正月3

 20220102_お正月4

  こぼれ種 で、ひまわり開花

  お正月 やぞ・・・。

  季節感無い ったらありゃしない・・・。

  とは言え、可哀想で、切れない・・・



         


菜園banner
   家庭菜園 ブログランキングへ

にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
    にほんブログ村

        ポチッと押してやってください! お願いします 
[ 2022/01/02 06:49 ] 日記等 日記 | TB(0) | CM(0)
プロフィール

愛っち

Author:愛っち
愛媛県在住、とうとう還暦を過ぎた会社員です。
55歳の定年(早!)を前に野菜作りに目覚めました。
現在、第二の職場で奮闘中です。
本来の趣味は磯釣りのはずでしたが・・・。

よろしくお願いします。

カテゴリー
メールフォーム
最新トラックバック
アクセスランキング