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愛っちの週末家庭菜園&ときどき磯釣り TOP  >  2017年08月

やっと スイカ、食せました

おはようございます。

暑いです・・・。

朝夕は、それでも涼しい風が吹くのですが、

如何せん、日中の暑さは・・・。

まだまだ続く 残暑。 もつかな・・・。



満水の石手川ダム
 20170517_石手川ダム

  5月半ばの 松山の水がめ 石手川ダム

  満水 でしたが・・・。



昨日の石手川ダム
 20170823_石手川ダム

  とうとう、70% を切りました。 そうは見えないけど・・・

  やばい!

  東日本では、雨の連続記録とか・・・。

  広いですね 日本



スイカ
 20170823_すいか

 20170823_すいか2

  やっと・・・、やっと、1個 できました。

  カラス の嫌がらせにもめげず、なんとか育ってくれました。

  今夏初!

  いただきましょう。

  甘い!!

  が・・・、畑に残っているのは、あと 1個・・・。

  なんで・・・、まともにできないの・・・。



        


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[ 2017/08/23 07:41 ] 野菜 すいか | TB(0) | CM(2)

今年の ひまわり は一本 (泣)

おはようございます。

昨日は、超久しぶりの 夕立

御湿り 程度でしたが、それでも風が 涼しく なりました。

こうでなくっちゃ、日本の夏!

カンカン照り の中、宇和島に行ってきましたが、

早くも、ツクツクボウシ が!

 も、もうすぐですね。



ひまわり
 20170818_ひまわり

 20170818_ひまわり2

  昨年までの 残り種、結構撒いたのですが・・・。

  発芽したのは、ブラッド・レッド 一本・・・。  泣)

  寂しい夏の風景となりました。



サルスベリ
 20170818_百日紅

 20170818_百日紅2

  サルスベリ

  これも、夏の 青空 に映えますね。



ヤマホロシ
 20170818_ヤマホロシ

 20170818_ヤマホロシ2

  涼しげな ヤマホロシ

  今年は、花が少ない・・・。



ベコニア・ダブレット
 20170818_ベゴニア・ダブレット

 20170818_ベゴニア・ダブレット2

  玄関前で咲き誇っている ベコニア・ダブレット

  これは、ちょっと 暑苦しい

  庭も、暑さにめげず、頑張ってます。



        


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[ 2017/08/18 07:22 ] 庭の花木 | TB(0) | CM(0)

いちじ く・ 色づいてきました

おはようございます。

大雨 予報だったのに・・・。

台風 の甲斐もなく、とうとう、石手川ダム、また 80% を切りました。

やばいぞ!



いちじく
 20170816_いちじく

  刈っても刈っても、元気な 雑草 達に囲まれた
 
  カルフォルニア・ブラック です。

   ばっかり太って、 があまりついていません。

  豊産種の バイオレッタ に比べたら、悲しくなるほどです。



色づいて
 20170816_いちじく2

  少ないながらも、色づいてきました。

  この週末辺りには食せるでしょうか。

  そういえば、昨年もさっぱりだった カルフォルニア・ブラック

  昨年は、移動させようと思って、 を思いっきり切ったから。と思っていましたが・・・。

  今年も 不調 だった・・・。 よくわからん。



マルクシャガール
 20170816_マルクシャガール

  今の時期、咲いてはいけない バラ

   を取り忘れてました。

  しかし、この マルクシャガール

  咲く時期によって、花色 が全然違ってきますね。

  ま、楽しめました。



        


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[ 2017/08/16 07:47 ] 果樹 いちじく | TB(0) | CM(2)

ワ〇ン ・ 一次発酵終了

おはようございます。

朝晩の  が、めいてきましたね。

赤とんぼ も 乱舞 しています。

このまま、 になってくれたら・・・。

甘いわな~!



ワイン
 20170815_ワイン

  仕込んでから、丁度 1ヵ月

   がでなくなりました。

  1次発酵 が終了したようです・・・。

  早くないかい・・・?

  なんせ、初めて。 ま、教科書通り やりましょう。



ラッキング
 20170815_ワイン2

  濁り が下に溜まっているので、濾す 作業ですね。


濁り
 20170815_ワイン3

  溜まってますね。 濁り

  ラッキング を 何回 繰り返してたら、綺麗 になるのでしょうね。

  日本酒 なら、濁り酒 で十分なんですけどね。

  ま、教科書どおりに。

  若干、底に残ったのは捨てるのですが、勿体ない!

  ボジョレーヌーヴォー みたいなもんらしいので、 に飲ませました。

  自分で飲まないとこが、小心者 の私らしい・・・。

  その後の嫁、お腹の調子が非常に悪かったそうです・・・。  大笑)



2次発酵
 20170815_ワイン4

  2次発酵 開始。

  ・・・、あれ・・・?

  発酵・・・、せーへん・・・?

  しょうがない、という事で、酵母菌 2g投入。

  なんとか、2次発酵が始まりました。

  大丈夫か・・・。



赤とんぼ
 20170815_赤とんぼ

  赤とんぼ・・・?

  黄色 だけど・・・。

  ま、気にしない・気にしない。

   ですね~~。



        


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[ 2017/08/15 07:26 ] 果樹 ベリー類 | TB(0) | CM(2)

バナナマクワ ・ シャーベット

おはようございます。

自衛隊・松山駐屯地に PAC3 が配備されたとか。

伊方原発 もあるしね~。

平和ニッポン、危機感の無い自分が腹立たしい・・・。



バナナマクワ
 20170814_バナナマクワ

  バナナマクワ の話題しか無いのか! って、怒られそうですが・・・。

  だって、大豊作 なんですもん。

  ご近所に配っても、ナニコレ? ですもんね。

  メロン に比べたら、食感が悪いし・・・。 

  若い人は、食べた事のないでしょうね。 当然ですね。

  写真の バケツ の中は、熟し過ぎて 至急要対応 のマクワです。



まだまだ
 20170814_バナナマクワ2

  まだまだ、あちこちにできてます。

  ただ、先週あたりから、果肉 が薄くなり始めました。

  肥料切れ かな。



踏んだ!
 20170814_バナナマクワ3

  葉っぱ に隠れているので、うっかりすると踏み潰してしまします。

  勿体ない!



オクラにも
 20170814_バナナマクワ4

 20170814_バナナマクワ5

  オクラ にも巻き付いて・・・。

  地這い より、綺麗にできるかも。



シャーベット
 20170814_バナナマクワ6

 20170814_バナナマクワ7

  生食 にも飽きたので、シャーベット を作ってみました。

  ミキサー でジュースにしたものが、メチャ甘い  ので、砂糖は入れてません。

  冷凍 したら、甘さは半減するらしいのですが、十分甘いので。

  これで、アイスクリーム 代が控えられるかな?  笑)



        


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[ 2017/08/14 07:02 ] 野菜 まくわ瓜 | TB(0) | CM(0)
プロフィール

愛っち

Author:愛っち
愛媛県在住、とうとう還暦を過ぎた会社員です。
55歳の定年(早!)を前に野菜作りに目覚めました。
現在、第二の職場で奮闘中です。
本来の趣味は磯釣りのはずでしたが・・・。

よろしくお願いします。

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