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愛っちの週末家庭菜園&ときどき磯釣り TOP  >  2015年09月

レモン・裏年です。

おはようございます。

暑いですね。

 が戻ってきたのかと思いました。

それでも、日陰は涼しく、昼寝には持ってこいでしたが。  笑)


さて、今年の レモン 裏年です。



レモン
 20150929_レモン

 20150929_レモン2

  昨年は、何十個とできたので、ジャム に 果実酒 にと、

  大活躍でしたが・・・。

  なんと、今年は 6個!

  これでは、ジャムも果実酒もできませんわ。

  来年は、摘果 ちゃんとしましょう!



   


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[ 2015/09/29 07:15 ] 果樹 レモン | TB(0) | CM(2)

玉ねぎ・播種

おはようございます。

日中は、まだまだ 暑さ が堪えますね。

10時に雑草を抜こうと、出て行きましたが、

早々に退散です。

遅くなりかけてますが、玉ねぎ、2種類の播種を行いました。



ケルタマ
 20150928_播種

  晩生の ケルタマ

  体内で発生した活性酸素を除くと言われる機能性成分「ケルセチン(配糖体)」を、
  従来秋まきタマネギの約2倍含有する。ケルセチンの影響で肉色はやや黄みを帯びる。
  また、スープや煮物にすると甘みが引き立つ。


  だ、そうです。

  初挑戦の品種です。



チャージⅡ
 20150928_播種2

  こちらは、毎年作る、極早生の チャージⅡ

  貯蔵は8月までですが、味は 極上



子持ちタカナ
 20150928_播種3

  ついでに、子持ちタカナ も播種しました。

  これも初挑戦



   


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[ 2015/09/28 07:29 ] 野菜 たまねぎ | TB(0) | CM(0)

この花の名前は?

おはようございます。

蒸し暑い日が続きますね。

今日は、薄曇りで絶好の 畑日和 になりそうです。

連休中に畑の整理が大分できましたが、

その時に、綺麗な花 を見つけました。

が、名前がわかりません。

どなたか、ご存知の方いらっしゃいませんでしょうか。



勝手に生えてます
 20150926_花の名前は?

  手前の黄色い花ではありません。

  奥側の、ピンクと黄色の花なんですが・・・。

  勝手に生えたと思うのですが・・・。



名前がわかりません
 20150926_花の名前は?2

 20150926_花の名前は?3

  小さい花が集まって、一つの花を形成しているようです。

  名前がわからんと、気になってしょうがない!

  誰か! 教えて!!



   


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[ 2015/09/26 08:16 ] 庭の花木 | TB(0) | CM(2)

誰だ! ドドナエアを食べてるのは!

おはようございます。

よく降りましたね。

また、いちじく が腐ってしまいそうです・・・。


さて、紅葉 を楽しみにしている垣根の ドドナエア

なんか元気がない・・・。



ドドナエア
 20150925_ドドナエア2

  一部は、枯れているし・・・。

  なんか、スカスカだし・・・。

  と、近づいて点検してみると・・・!



こいつか
 20150925_ドドナエア3

  ミノムシ でした。


なんぼ、おるんで~
 20150925_ドドナエア4

  思わず、伊予弁 で叫んでしまいました!

  どんだけの ミノムシ が居ると思います?

  嫁と2人で、300匹 は駆除しました。

  こんだけに食べられたら、そりゃー枯れますわな。

  1000倍の カルホス を散布しましたが、効き目は・・・?

  次週は、スミチオンを撒いてやります。



新たに
 20150925_ドドナエア5

  新たに 垣根 にしようと、80cm 間隔で植え付けました。

  挿し木 も挑戦したのですが、生存率 1% では・・・。

  30cm級の株をJAさんに 40株 注文しました。

  1株 400円。

  高いのか、安いのか・・・?



   


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[ 2015/09/25 07:10 ] 庭の花木 | TB(0) | CM(0)

いちじく酒作り

おはようございます。

シルバーウイークも終わりましたね。

いいお天気が続き、畑も捗りました。

しかし、今日は一転、仕事に行きたくない心を表している曇天です。


さて、いちじく が豊作ですが、ジャム も一年分作ったので、

果実酒 にしましょう。


その前に、義父宅から持ってきた 西洋いちじく・・・。

病気でしょうか?

開いてもないのに、まだ完熟前なのに・・・。

ほとんど腐ってます。

最初は、雨が多いせいかと思っていましたが、軒並みです。



義父宅から持ってきた西洋いちじく
 20150924_いちじく1

  3年目かな。

  去年は結構楽しめたのですが・・・

  3種類の中では、一番甘さ控えめで濃厚なイチジクです。

  私の一番のお気に入り なんですが・・・。



伐採
 20150924_いちじく2

  軒並みアウトなので、豊作で勿体ないところですが、伐採 です。

  毛虫 にだいぶ刺されました・・・。  泣)



ついでに植え替え
 20150924_いちじく3

  場所が悪いかも・・・。

  という事で、ついでに植え替えました。

  一人で 20m 移動できるか、根が切れるか、心配でしたが、

  スコップ と 根性 で、なんとか完了です。

  来年は病気に打ち勝ってください!



いちじく酒作り
 20150924_いちじく酒2

  レモン酒 で味を占めた 果実酒 をいちじくでも挑戦です。

  無事な バイオレッタ 750g。 氷砂糖 100g。 ホワイトリカー 1,5L 位。

  本来、皮ごと・丸ごと入れるみたいですが、

  腐っていないか吟味しながら投入したため、

  このような姿になってしまいました。

  濾すのが大変だ~。



完成
 20150924_いちじく酒3

  3カ月ほどで、飲めるらしいです。

  レモン酒も、漬け込んで半年、さらにいい味になっています。

  寝かせば寝かすほど、まろやかな極上品となりますね。

  なので、2~3年保存ができるよう、3本 作りました。

  果実酒はハマってしまいますね。



   


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[ 2015/09/24 06:48 ] 果樹 いちじく | TB(0) | CM(0)
プロフィール

愛っち

Author:愛っち
愛媛県在住、とうとう還暦を過ぎた会社員です。
55歳の定年(早!)を前に野菜作りに目覚めました。
現在、第二の職場で奮闘中です。
本来の趣味は磯釣りのはずでしたが・・・。

よろしくお願いします。

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