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愛っちの週末家庭菜園&ときどき磯釣り TOP  >  2014年11月

エリンジューム開花? ひまわり発芽?? トマト発芽???

おはようございます。

12月も間近というのに、暑いですね。

暑いというか、蒸し暑いというか、変な暑さです。

なので、庭もです。



エリンジューム・ブルーグリッター
 20141130_エリンジューム・ブルーグリッター

 20141130_エリンジューム・ブルーグリッター2

  エリンジューム・ブルーグリッター、開花です。

  でも・・・、

    【学名】Eryngium planum 'Blue Glitter'(エリンギウム プラヌム ブルー グリッター)
    【別名】エリンジューム、エリンギウム、ヒゴタイサイコ、マツカサアザミ、エリマキアザミ
    【科名】セリ科/宿根草(耐寒性多年草)
    【日照】日向
    【草丈】80cm
    【花色】鮮濃青
    【花期】7-9月


  花期7~9月なんですよね。

  夏の花ですよ・・・。

  夏の花のくせに、直射日光には弱いし、雨にも弱いし・・・

  育てるのに苦労したんですが・・・。

  今頃咲くか~!

  ま、後1週間もすれば、完全に開花するかも・・・。

  それはそれで楽しみですが・・・。



ひまわり
 20141130_ひまわり

 20141130_ひまわり2

  夏の花といえば、ひまわり・・・。

  こちら、大根葉を食べようと、抜いていたら・・・。

  見たことある・・・。

  確かに、ここらで、でっかいひまわりが夏中楽しませてくれました。

  こぼれ種です。

  それは解っているのですが・・・。

  今、発芽すか!



あっちにも
 20141130_ひまわり3


こっちにも
 20141130_ひまわり4

  写真の上の方、白い幹(枯れた)が、元々あったひまわりです。

  この周りに、4本発芽しています。

  開花はしないと思うけど・・・。



フルティカ・発芽
 20141130_トマト

  白菜を植えていたのですが・・・。

  白菜を縛ろうと思って、保温シートを捲ってみると・・・。

  窮屈そうに、フルティカが・・・。

  これも、こぼれ種ですね。

  せっかくなので、温室で管理してみましょう。



温室へ避難
 20141130_トマト2

  さてさて、普通に甘いフルティカができるかな?


しかし、夏か!





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[ 2014/11/30 07:22 ] 庭の花木 | TB(0) | CM(0)

東芝・もちっ子で餅つき!

おはようございます。

です。

今日は、には入れません。

ところで、お餅の季節になってきましたね。

雑煮 ・ 焼いて砂糖醤油 ・ きな粉餅、好きです。

毎年、母親が大晦日に餅をついて持ってきてくれるのですが、

通年で欲しい!

でも、産直で買っても、スーパーで買っても、美味しくない!

という事で、

ネットで、杵と臼を探しましたが・・・、髙!

小学生の頃、祖父宅で餅つきをしたのが懐かしく思い出しました。

が、高すぎて、これは買えません。

なので、



東芝・もちっこ
 20141129_もちつき

  買っちゃいました。

  18,000円位。

  さてさて、ちゃんとできるのやら・・・。



もち米を買って来て
 20141129_もちつき2

  よく洗米して。

  洗米しないと、黒くなるんだって。

  薄汚れた餅は勘弁せー、と必死で綺麗に研ぎました。



一気浸し
 20141129_もちつき3

  新米だとできる機能らしいです。

  20分で完了です。

  古米は、4時間~6時間、水に浸しておく必要があるんですって。

  ん~~、いつからが古米だろう?

  半年後? それとも1年後??

  よく解らん。



水切り
 20141129_もちつき4

  一旦、引上げ、よく水をきりましょう。


蒸しあがり
 20141129_もちつき5

  25分で蒸しあがりです。


いよいよ、つく!
 20141129_もちつき6

 20141129_もちつき7

  お~~、なかなか複雑な動き!

  15分程で、なめらかな餅になりました。



完成
 20141129_もちつき8

  大笑い

  次男と一緒に丸めましたが・・・。

  なかなか難しい!

  敗因は、手に水をつけていなかった事。

  後で取説を見ると、片栗粉は使用しないでください。

  って書いてありました。

  引っ付くのが嫌で、使用してしまいましたわ。

  しかし、味は期待通り!!

  これで、冷凍庫一杯にせず、通年楽しむことができそうです。

  お勧めです!





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[ 2014/11/29 07:29 ] 日記等 料理 | TB(0) | CM(0)

やっと紅葉が見ごろになってきました

おはようございます。

昨日・今日と、明け方は寒いですね。

寒暖の差が大きいですが、

庭の木々達も、やっと紅葉が見ごろとなってきました。



一番のお勧め・かりん
 20141128_かりん

  嫁が、4年ほど前に種を植えてから、やっとここまで大きくなりました。

  ま、3年間は、何の木か全く解らなかったのですが、

  この紅葉が見事だったので、置いているようなものです。


 20141128_かりん2

 20141128_かりん3

  なかなかの、でしょ!

  地植えにしたら高木になるので、鉢植えのままでしょうね。

  かりん酒を作るので、そのうち2個位、実を付けてくれたら嬉しいな!



ブルーベリー
 20141128_ブルーベリー

 20141128_ブルーベリー2

  ブルーベリーの紅葉も見事ですね。

  ただ、混種している一方が、全然紅葉しないので、迫力不足です。



もみじ
 20141128_紅葉

 20141128_紅葉2

  定番のもみじ

  やはり、葉の形・色ともに見事です。

  もみじの後ろでは、まだ夏のツンベルギアが咲き誇っていますが・・・。

  のコントラストも面白いですよ。






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[ 2014/11/28 07:08 ] 庭の花木 | TB(0) | CM(0)

最後のベーコンです

おはようございます。

植え付けた野菜も、昨日・一昨日ので大喜びでした。

今日は一転、快晴です。

暑くなりそうですね。

さて、昨日、

 奥さんに、ベーコンの付け合わせにするから、サニーレタス採ってきて!

 って頼まれたので、暗い中、しぶしぶ採りに行ってきました。

 で、採ってきたのは・・・。



萬葉
 20141127_萬葉

  アハハ・・・・・・・。

  いくら暗いとは言え・・・、サニーレタスと似て無いかな?・・・。

  奥さんに、思いっきり怒られました。

  家庭菜園始めて4年、こんなもんです。

  芸能人の無知を笑う番組を、馬鹿にしながら見ていましたが・・・、



サニーレタス
 20141127_サニーレタス

 20141127_サニーレタス2

  ん~~、写真で見ると、やっぱ違いますね。  笑)

  話は変わりますが、サニーレタスにもアブラムシ(黒い小っさい奴)が一杯。

  急遽、金銀テープを張りました。

  昨年、効果があったのですが、今年はどうでしょう。



萬葉の煮つけ
 20141127_萬葉2

 20141127_萬葉3

  という事で、萬葉は煮つけ?になっちゃいました。

  私、嫌いなんですよね。 これ。  笑)

  採ってきた責任上、ちょっとは食べましたが・・・。

  やっぱ、美味しくない!



今日の本題
 20141127_最後のベーコン

  最後のベーコンです。

  4月の始めに作って、冷凍庫で8カ月

  結構、保存できるもんですね。

  味は、当初とほとんど変わりません。 美味しいですよ!

  これなら、もっと作っておくんだった。

  寒くなったので、そろそろ作りますか!






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[ 2014/11/27 06:56 ] 日記等 料理 | TB(0) | CM(0)

そら豆・仁徳三寸・定植完了

おはようございます。

いい感じで、今日もですね。

さて、そら豆・仁徳三寸、定植完了しました。



そら豆
 20141126_仁徳三寸

  先週の定植時に比べ、一段と成長しています。

  殆ど発芽していますね。



根も張ってます
 20141126_仁徳三寸2

  当然の事ながら、先週より一段と根が張っています。


もみ殻投入
 20141126_仁徳三寸3

  もみ殻が沢山あるので、乾燥防止のため投入しました。

  あんだけの もみ殻 どうしようって思ってましたが、

  また買いに行く必要がありそうです。



が、早くも奴が!
 20141126_仁徳三寸4

 20141126_仁徳三寸5

  早すぎやせんか? 
 
  アブラムシ君!

  去年は全然だったのに、早くも・・・。

  これは、大変な戦いになりそうです。



金銀テープ
 20141126_仁徳三寸6

  昨年効果のあった、金銀テープ を張りました。

  少しは効いてくれるかな?

  全部で、54株の定植完了です。

  畝は使い回し、種は今春の残り、横着してますが、

  ちゃんと育ってください!



残り4株
 20141126_仁徳三寸7

  残りは、病気になった株と交換するため、保管しておきます。





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[ 2014/11/26 07:04 ] 野菜 そら豆 | TB(0) | CM(0)
プロフィール

愛っち

Author:愛っち
愛媛県在住50代会社員です。
55歳の定年(早!)を前に野菜作りに目覚めました。
現在、第二の職場で奮闘中です。
本来の趣味は磯釣りのはずでしたが・・・。

よろしくお願いします。

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