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愛っちの週末家庭菜園&ときどき磯釣り TOP  >  2014年08月

にんにく・植え付け

畑日和の一日でした。

久しぶりに、長時間頑張りましたよ。


取り急ぎ、遅くなった、にんにくの植え付けです。



雑草まみれ
 20140831_にんにく

  ん~~、この前除草したところなんだが・・・。


にんにく植え付け
 20140831_にんにく2

  玉ねぎ跡地です。

  耕運したかったのですが、この一か月は除草で精一杯でした。



島にんにくとホワイト6片
 20140831_にんにく3

 20140831_にんにく4


  青森産ホワイト6片 (今年出来た分の残りです、ちょっと緑になってます)

  長崎産島にんにく (赤みがかかった分、産直で購入しました)

  嫁は、ホワイトの方が良い、と言ったのですが、高い!



植え付け完了
 20140831_にんにく5

  取りあえず、このまま半年以上ほったらかしです。  笑)

  こういうの、好きです。 大笑)





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[ 2014/08/31 17:38 ] 野菜 にんにく | TB(0) | CM(0)

ジャボチカバ・到着

こんにちは。

昨日の深酒で、コロコロしていました。

そんなところ、待望のジャボチカバの到着です。



ジャボチカバ大苗
 20140830_ジャボチカバ

  花ひろばオンラインで購入。

  送料が高い!

  しかし、大苗です。1m50cmはありますね。

  大苗で、この値段であれば十分満足です。


 20140830_ジャボチカバ2

  ブラジル原産だそうです。

  耐寒3℃。

  ツンベルギアも耐寒3℃で、地植えでも越冬しました。

  なので、地植えでもいいかな・・・、とは思いましたが・・・。

  地植えにすると10m~15mになるそうなので、鉢植えにしましょうかね。

  こんなになるのも気持ちが悪いので・・・

  jabuticaba_description_03.jpg



鉢植え
 20140830_ジャボチカバ3

  一冬で枯れるのも嫌なので、鉢植えで管理しようと思います。

  大苗なので、来年は収穫できるかな?






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[ 2014/08/30 18:00 ] 果樹 ジャボチカバ | TB(0) | CM(0)

新しょうが・収穫

おはようございます。

昨年と違って、過ごしやすいですね。

とは言えないかもしれませんが・・・。

それでも、野菜は順調に育ってます。

しょうがも、皆さんのブログで報告があるとおり、

我家でも、初収穫となりました。



しょうが畑
 20140829_しょうが

  さつまいもに埋もれてしまいそうです。

  そうなる前に、初収穫!



試し掘り
 20140829_しょうが2

  なんとか、合格点か?

  ただ、これぐらいでは酢漬けにできん!と嫁に怒られ、

  半分、収穫することにしました。



収穫
 20140829_しょうが3

  酢漬けにするには、十分でしょう。

  3/5位、収穫したでしょうか。



皮むき&スライス
 20140829_しょうが4

 20140829_しょうが5


  いびつな形なので、皮むき&スライスが大変なんですよね~。

  ま、苦労しないと、美味しいものは食べられない!



酢漬け
 20140829_しょうが6

 20140829_しょうが7

  おたふくの『らっきょう酢』に限ります!

  1本全部使用しました。

  変な次男が写ってますが・・・。

  スライスして、お酢に浸けるだけ、TVCMじゃないけど、簡単でしょ!

  明日には食べれるでしょう。楽しみです






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[ 2014/08/29 07:09 ] 野菜 しょうが | TB(0) | CM(0)

自分で植えて何ですが、これ何?

おはようございます。

過ごしやすい一日になりそうです。


さて、自分で植えといて何ですが、これは何?



何だっけ?
 20140828_何だっけ

 20140828_何だっけ2

  蔓性植物のようですが・・・。

  横には、遅めのスイカを植えてはいるのですが・・・。

  スイカメロンマクワじゃないし・・・。

  蔓は、四方八方に10m位伸びてるし・・・。

  なんなんだろう?



実らしきものが
 20140828_何だっけ3

  実らしきものも見受けられますが・・・。

  大きくなったのはみてませんね~。


花は可憐
 20140828_何だっけ4

  携帯のカメラでは、白すぎてピントがうまく合いません。

  夕方以降に咲き始めます。

  ん~~~~、何だろう?

  なんか胸につっかえて、気持ちが悪い!






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[ 2014/08/28 07:57 ] 日記等 日記 | TB(0) | CM(0)

スイカの冷凍は旨さ大幅アップ

おはようございます。

残念ながら、今日からお仕事です。

なんか、気が乗りませんね~。


さて、スイカも残すところ1個になりました。

今年の長雨・日照不足により、イマイチのスイカが多かったです。

まともな糖度とシャリ感があったのは、2~3個かな。

しかし、イマイチスイカ、冷凍にしたらGood!です。



イマイチスイカ
 20140827_黄小玉スイカ

 20140827_黄小玉スイカ2

  黄小玉3個分です。

  冷凍にすると、シャリ感アップ! 甘み大幅アップ!!

  残念ながら、知覚過敏の私は苦手です・・・。  笑)






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[ 2014/08/27 07:45 ] 野菜 すいか | TB(0) | CM(0)
プロフィール

愛っち

Author:愛っち
愛媛県在住50代会社員です。
55歳の定年(早!)を前に野菜作りに目覚めました。
現在、第二の職場で奮闘中です。
本来の趣味は磯釣りのはずでしたが・・・。

よろしくお願いします。

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