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愛っちの週末家庭菜園&ときどき磯釣り TOP  >  サトイモ

里芋 ・ イモムシが~~

おはようございます。

めっきり 朝晩涼しく なりました。

昨晩、やっと クーラー 無しで過ごせました。

地獄の夏 が、ようやく終わりました。  喜)

今年は、ちょっと早いような・・・。



里芋
 20200915_里芋

  専業農家 の皆さんの 里芋 に比べると、小っさ

  ま、良し としましょう。

  ・・・、なんか・・・、減ってる・・・。



何々
 20200915_里芋2

  あらら・・・、1株・壊滅

  台風 でも、どうもなかったのに・・・。 



イモムシ
 20200915_里芋3

 20200915_里芋4

  あ~~、こいつ・・・。

  なんちゅうー、食欲

  セスジスズメ

  そう言えば、次男 が小学生の頃、こいつで 夏休み課題研究 したっけ。

  孵化 したら、ステルス戦闘機 みたいな奴でしたわ。



         


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[ 2020/09/15 07:25 ] 野菜 サトイモ | TB(0) | CM(0)

里芋 ・ 収穫

おはようございます。

北の ミサイル、米韓の 軍事演習・・・、

きな臭くなってきましたね。

カナダの トルドー首相 に期待しましょう!



里芋
 20171205_里芋

  5株 ほどですが、

  そろそろ、葉も黄色くなりました。

  収穫しましょう。



収獲
 20171205_里芋2

  2株、掘り出しました。

  ・・・、八つ頭・・・、じゃなかったっけ・・・?

  小芋 と 親芋・・・、

  何か、八つ頭 と違う・・・。

  おまけに、小っさ・・・。



種イモ
 20171205_里芋3

  来年の 種芋 に取っておきましょう。

  ただ、種類がわからんのでは・・・。

  買うのが遅くなった時の 予備 ですね。



        


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[ 2017/12/05 07:56 ] 野菜 サトイモ | TB(0) | CM(0)

またまた、サトイモ収穫

おはようございます。

またの気配ですね。 (まだ降ってないけど)

暖かいし、適度なは歓迎するのですが、

週末には、じゃがいも を植え付けようと思っているのですが・・・。

週末農民、できなければ一週間伸びちゃうんですけど~!



さて、サトイモです
 20150225_里芋

  八つ頭 です。

  まだ4株位、残っているんですよね。



収穫
 20150225_里芋2

  小芋は、親芋に吸収されるとの事ですが、

  立派な小芋も沢山!

  単に、収穫が遅すぎる! とのご意見も・・・。  笑)



親芋
 20150225_里芋3

  こんな形していますが、剥きやすいとに高評価です。


早くも芽が!
 20150225_里芋4

 20150225_里芋5

  立派な芽がでてますね~。

  今年植え付け用に取っておきましょう。



食べる分だけ
 20150225_里芋6

 八つ頭、食べる分だけ。

 20150225_里芋7

 媛かぐや、食べる分だけ。

 が、この媛かぐや、一部腐ってました・・・。  泣)



芽が出た分は保存
 20150225_里芋8

 20150225_里芋9

  芽が出た里芋は、もみ殻で保温して、温室にいれておきましょう。

  4月中旬以降、植え付けます。

  今年は、八つ頭 だけにしようかな!






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[ 2015/02/25 20:47 ] 野菜 サトイモ | TB(0) | CM(0)

里芋収穫・第2弾

おはようございます。

昨日までの快晴とは打って変わり、なんか鬱陶しい一日になりそうですね。


さて、ほったらかしの里芋、シチューに入れるため収穫です。



媛かぐや
 20150121_里芋

 20150121_里芋2

  媛かぐや、です。

  小芋・親芋ともに食べれますが、小芋は小っさい!



八つ頭
 20150121_里芋3

 20150121_里芋4

  京都名産、八つ頭です。

  小芋が親芋に引っ付いて、ぐちゃぐちゃにな親芋なります。

  とは言うものの、小芋も結構ありますね。

  収穫が早いわけではないので、小芋もいただきましょう。



今日の収穫
 20150121_里芋5

  八つ頭 ・ 姫かぐや、一株づつの収穫です。

  これでも、3人家族には、多すぎる!



媛かぐや・収穫
 20150121_里芋6

  かぐや、って言うくらいなので、に似ていますね。


八つ頭・収穫
 20150121_里芋7

  親芋、剥くのが大変です。





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[ 2015/01/21 07:25 ] 野菜 サトイモ | TB(0) | CM(0)

里芋・八つ頭・試し掘り

おはようございます。

昨日は、やはり私が出て行ったら、カンカン照りになりました。

2時位に撤収すると、とたんに曇天に・・・。

なんでやねん!



里芋畑
 20141027_里芋

  手前から向うに行くにしたがって、小さくなります。

  正直なもので、上の水田から水の滲み出る量で大きさが決まってるみたい。

  やはり、里芋は大量に水がいるようですね



媛かぐやと八つ頭
 20141027_里芋2

  右 ; 媛かぐや (愛媛県で開発されたサトイモ)

  左 ; 八つ頭  (千葉県や茨城県など主に関東を中心に作られているらしいです)



八つ頭・試し掘り
 20141027_里芋3

  媛かぐやは、既に試し掘りは終わったので、今回は八つ頭を掘ってみます。

  今年初めて作りました。 未知の野菜です。  笑)

  結構、小芋もついてるみたい。



なんじゃこれ
 20141027_里芋4

  なんじゃ・・・? 小芋??

  皮を剥くのが面倒とは書いてありましたが、これは手に負えんがね。



確かに、八つ頭
 20141027_里芋5

  名前の由来、頭八つ。

  八つかどうか、数えてはいませんが・・・。  笑)

  小芋が分球せず、そのまま親芋に吸収されるって・・・。

  剥きにくそう



小芋は・・・
 20141027_里芋6

  小っさいのが、結構たくさん採れましたが・・・。

  嫁に怒られそう・・・。  泣)



もっと小っさいのも
 20141027_里芋7

  どうすんねん。

  来年の種イモにしよう!



今日の収穫
 20141027_里芋8

  親芋2個(2株掘ったので、当たり前ですが)

  食べれるか食べられないか、瀬戸際の小芋多数。

  八つ頭は、他の里芋より栄養価が高いらしいので、食味が楽しみです。






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[ 2014/10/27 06:49 ] 野菜 サトイモ | TB(0) | CM(0)

サトイモ・試し掘り

おはようございます。

昨日は、恵みのが!

全く降りませんでした。 天気予報大外れ。


さて、皆さんが里芋を収穫しているので、真似してみました。



媛かぐや
 20141001_媛かぐや

  ここの雑草が、まだ綺麗にできていません。

  気を取り直し、

  手前の一番大きく育ったサトイモを収穫してみました。



収穫
 20141001_媛かぐや2

  親芋ばっかり大きく育って、小芋はあまりありません。

  こんな種類なのかな?

  なんか、収穫した!って気になりません。

  初めてなので、よくわかりませんが・・・。

  親芋だけでも、かなりおっきいので、1株だけの試し掘りになってしまいました。

  味噌汁に入れて食しましたが、柔らかくて結構美味!

  良しとしましょう。

  しかし、あとの里芋は小っさいのよね。  泣)



クイーンネックレス
 20141001_クイーンネックレス


  朝顔がスカスカなので、急遽植え付けたクイーンネックレス・ホワイトです。

  嬢王の首飾り。ってすごい名前ですよね。



開花
 20141001_クイーンネックレス3

 20141001_クイーンネックレス2

  朝顔と一緒で、上の方に開花しています。

  クイーンネックレス・ホワイト・・・・・・・・?

  どう見ても、ピンクやん

  なんやねん。

  買った2株とも、ピンク・・・

  なんやねん!

  ピンクも可愛いけど、ホンマに楽しみにしていただけに、素直に喜べません。






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[ 2014/10/01 07:19 ] 野菜 サトイモ | TB(0) | CM(2)

里芋・順調です

おはようございます。

4時位のスコールで目が覚め、洗濯物取入れを手伝わされました。

眠い・・・。

里芋には、良い雨でしょうね。

初めてまともに成長しています。



サトイモ
 20140823_里芋

  一番手前だけですが、1m近く成長しました。

  確かに、ここが一番、上の水田から水の滲み出ているところです。

  それとも、広島県の方には申し訳ないですが、今年の降水量のお蔭でしょうか?

  安佐南の親戚は、避難はしてないようですが・・・

  たぶん、車では近づけないと思うし・・・  

  JR可部線が復旧したら、手伝いに行こうかと思案しています。



 20140823_里芋2

  やっぱ、います。

  角の生えた、黒い物体!

  なんやねん、こいつ!!

  奥さ~~ん!






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[ 2014/08/23 11:12 ] 野菜 サトイモ | TB(0) | CM(2)

サトイモ・順調です

梅雨の晴れ間

暑かったですね!


サトイモ、腐らず順調に育っています。



サトイモ
 20140701_里芋

  心なしか、去年より立派なような気がします。

  残念ながら、専業農家の比べれば幼稚園児ですけど・・・


 20140701_里芋2

  狙い通り、上の水田から水がにじみ出ています。

  秋の刈り取り時期まで、水分補給を心配しないで済みそうです。

  ただ、腐るなよ!



残り芋・発芽
 20140701_里芋3

  昨年、収穫したものの小さ過ぎてほったらかしていた種です。

  なんと、無事発芽しました。

  4つほど腐っていた後に植え付けました。





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[ 2014/07/01 20:45 ] 野菜 サトイモ | TB(0) | CM(0)

田植えが始まりました

また予約投稿を変にしてしまいました。


やっと、松山も “ 田植え ” が始まりました。

カエル ” のうるさい事!



里芋
 20140610_里芋

  田んぼに水が張られました。

  近日中に田植えも始まることでしょう。

  “ 里芋 ” を植えているところは、上の田んぼから水がにじみ出てきます。

  普通の作物だったら腐るのですが、 “ 里芋 ” は水が豊富に要る作物らしいので、

  大丈夫かな~、って初めて植えてみました。



やっと芽が出た
 20140610_里芋2

  “ 媛かぐや ” と “ 八つ頭 ” です。

  大きく成長するか、腐るか、お楽しみ!


  こんな水がにじみ出るような所に植えようと思ったのは、

  近所の専業農家さんの “ 里芋 ” と、あまりにも大きさが違うので、

  なんとかしよう、と思ったからです。

  しかし、解りました! 原因が!!

  なんと、成長ホルモン剤って書いた一斗缶を持ってきて、散布してました。

  ナスでしたけど。

  ま~、当たり前なんでしょうが・・・、嫌ですね。

  だから、スーパーの野菜は不味いんでしょうね。

  これから専業農家と比べるのは、止めにします。



大和芋
 20140610_大和芋

  “ 自然薯 ” です。

  これも、ほったらかしていたら芽が出ていました。

  あわてて支柱を立てたところです。






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[ 2014/06/07 22:02 ] 野菜 サトイモ | TB(0) | CM(0)

里芋・植付

おはようございます。

天気予報どおり、大雨です。

という事で、昨日は “サトイモ” “トウモロコシ” “しょうが” を

植付ました。


サトイモ
 20140414‗ 里芋

  今年は2種類植付ました。

  “媛かぐや”: 
    愛媛県農林水産研究所が、「筍芋(京いも)」に「唐芋(えび芋)」を人工交配して
    育成したさといも新品種です。

    特性
    (1) 日本初の人工交配で育成した、さといもの品種
    (2) 「親芋」と「子芋」を食べる筍芋タイプで、11月以降に収穫する晩生品種
    (3) 親芋は、長さが20~40cm、重さが1~3kgと大きい。
    (4) 肉質は粉質で甘みがある。(寒さにあたると甘味が増す。)
    (5) 芋チップス、アイスクリーム、から揚げなど加工用途に利用できる。
    (6) 芋茎(ずいき)は赤く、食べてもおいしい。

  “八つ頭”:
    ヤツガシラは流通している量が少なく、里芋としては高価で、末広がりの「八」と、
    子孫繁栄や人の「頭」になるようにという縁起物としておせち料理によく使われます。

    ヤツガシラは子イモがほとんど分球せず固まりになってしまうので、
    全体に入り組んだ形をしているため、皮を剥くのがとても面倒なサトイモです。
    ごく僅かに分球した子イモ(孫イモ)ができ、それは「八つ子」と呼ばれています。

    肉質がしっかりしていて煮ると粘りが少なくほくほくした食感が楽しめ、
    とても美味しいです。
    栄養成分も一般的なサトイモに比べ沢山含まれています。


サトイモ植付完了
 20140414‗ 里芋2

  毎年作ってますが、近隣農家のサトイモに比べると、赤ちゃん程度にしか育ちません。

  (専門家と比較したら、怒られますが・・・)

  育てるには “” がかなりいる。との事。

  原因は十分な“”を供給できていないからだろうか?

  という事で、

  植付場所は、上の“ 田んぼ” が水をはる5月末以降、水がにじみ出る場所に植付ました。

  腐るか? 立派に育つか? お楽しみ!


トウモロコシ
 20140414‗ とうもろこし

  2か月前に畝立てした場所、やっと “マルチ” を被せました。

  “マルチ” 被せるのは “しんどい”! と思っているのは、私だけでしょうか?

  とうもろこし、昨年・一作年の残り種も一緒に “直播” しました。



 20140414‗ 麦

  急に大きくなりました。

  大風で倒れる前に、テープで補強しました。

  そら豆で “アブラムシ” 忌避効果のあった “金銀テープ”です。

  麦も“アブラムシ” がつくので、効果を期待してます。

  ま、食するわけではないので、麦穂を食べられても問題ないのですが…

  “アブラムシ” がいるだけで、気持ち悪い!





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[ 2014/04/13 07:54 ] 野菜 サトイモ | TB(0) | CM(0)
プロフィール

愛っち

Author:愛っち
愛媛県在住、とうとう還暦を過ぎた会社員です。
55歳の定年(早!)を前に野菜作りに目覚めました。
現在、第二の職場で奮闘中です。
本来の趣味は磯釣りのはずでしたが・・・。

よろしくお願いします。

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