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愛っちの週末家庭菜園&ときどき磯釣り TOP  >  果樹

久しぶり・びっくりグミ

おはようございます。

またまた、仙台 に出張していました。

還暦 越えの人間に対して、人使いの荒い会社ですこと・・・。

仙台での出来事

 仕事の合間に、コンビニのイートインで休憩していたら、

 タクシーの運転手さんが、出口のところでこけて 大出血 ・・・。

 結構お年を召していた方でしたが、顔面からこけて、鼻っ柱 を強打。

 私、大丈夫ですか、との声もかけず、事の成り行きを見守ってました。

 1時間位は休憩していたでしょうか。

 その間に、建築系の 若い兄ちゃん が、大丈夫ですか って

 声掛けを・・・。

 その後も、若いお兄ちゃんが、落ち着いたら飲んでください、

 と 麦茶を差し入れ・・・。

 何もしていない、自分に 嫌悪感 を持ってしまいました・・・。

 遅ればせながら、ウエットティッシュを買って、お渡ししましたが・・・。

 皆さん、震災で人に対しての 思いやり を持っているのですね。

 恥かしい・・・

 私も、過去に 阪神大震災 に遭って、その心は持っていたはずだよね・・・。

 風化 してしまっているのでしょう。

 太平洋戦争・沖縄戦・原爆・震災

 風化しないようにしなければいけませんね。

 現役時代、自處超然・處人藹然・・・、って言っていた身なのに・・・。

 情けないことです



びっくりグミ
 20220516_びっくりグミ

  何年か振りに、ちゃんと ジベレリン処理 した びっくりグミ

  仙台出張前に、あわてて処理したので、まだら ですが、出来ました。



収穫適期
 20220516_びっくりグミ2

 20220516_びっくりグミ3

  仙台を立つときは 20℃、松山に着いたら 16℃・・・。

  寒っむ 反対ちゃうんかい、と文句を言いながら、早々に見に行くと、

  収穫適期 でした。



今日の収穫
 20220516_びっくりグミ4

  久しぶりに、いただきましょう。

  ちょっと、渋みはありますが、懐かしい味 です。



         


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[ 2022/05/16 07:05 ] 果樹 びっくりグミ | TB(0) | CM(0)

白びわ ・ 摘蕾

おはようございます。

やっと 飲み会 ができるかと思ったのに・・・。

菜園 を出しましょうか。



白びわ
 20220109_白びわ

 20220109_白びわ2


  6年目、白びわ です。

  順調に 開花



蜜蜂も
 20220109_白びわ3

  この時期、花が少ないのもあって、ブンブン と結構集まってます。

  蜜蜂 がいると、なぜか安心します。



摘蕾
 20220109_白びわ4

 20220109_白びわ5

  上&下2枝、切り取りました。


完了
 20220109_白びわ6

 20220109_白びわ7

  去年より、切り取った数が少ないな~。

  どうも、勿体ない・・・と思ってしまう。

  摘果 を多めにしようかな。


         


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[ 2022/01/09 07:08 ] 果樹 ビワ | TB(0) | CM(0)

西南の光 ・ ジャム作り

おはようございます。

正月 とは思えない、ポカポカ陽気

ま、ここ数十年の傾向ではあります・・・。

絶好の 菜園作業日和

・・・、流石に 正月2日 からは・・・、近所迷惑 ですね。

大人しく、ジャム でも作りましょう。



西南の光
 20220103_西南の光

 20220103_西南の光02

  木が枯れそうになるほど実らせてしまった 西南の光

  味は 濃い ものの、甘味 は全く足りず、

  子供たちは、 があると、あまり食せず・・・。

  このままでは、カビ ってしまいますね。

  ジャム にしちゃいましょう。



搾り
 20220103_西南の光03

  内袋も一緒に煮ると苦いので、搾っちゃいました。

  1,177g



煮こぼし1回目
 20220103_西南の光04

 20220103_西南の光05

  皮は、そのままだと苦みが残るので、煮こぼし1回目


煮こぼし2回目
 20220103_西南の光06

 20220103_西南の光07

  搾りかすを取り除き、煮こぼし2回目


煮こぼし3回目
 20220103_西南の光08

 20220103_西南の光09

  皮の内側の白い部分(中果皮 )に 栄養 があるのは知っているのですが、

  ジャム にすると 苦い

  なので、できるだけ取り除きましょう。

  で、煮こぼし3回目



投入
 20220103_西南の光10

 20220103_西南の光11

  果汁 ・1,177g 、皮 ・ 302g、グラニュー糖 ・ 282g(20%)

  投入



完成
 20220103_西南の光12

  ほのかな苦みで、最高 です

  今日の 朝食 は、これでいただきましょう


         


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[ 2022/01/03 07:08 ] 果樹 みかん | TB(0) | CM(2)

紅まどんな ・ 袋がけ

おはようございます。

山口3区、議員定年制無視 して、比例転出ですって。

もしくは、長男を擁立ですって。

やりたい放題 ですね。

薩長閥 は。

民間では、45歳お辞め って言われてるのに。

なんとも 見苦しい事



摘果
 20211014_紅まどんな

  小っさいのは 西南の光

  大っきいのが 紅まどんな

  ここまで大きくなって 摘果 って・・・。

  手を抜き過ぎですね。



袋がけ
 20211014_紅まどんな2

 20211014_紅まどんな3

  取り急ぎ、袋がけ

  だいぶ、虫に食われてる・・・。



これは
 20211014_紅まどんな4

 20211014_紅まどんな5

  これはまた、立派な お○ん○ん

  紅まどんな です。

  どんなになるか、そんまま育ててみよう。



         


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[ 2021/10/14 07:20 ] 果樹 みかん | TB(0) | CM(0)

ぶどう ・ 袋がけ

おはようございます。

当地、愛媛1区は、塩崎元厚労相 が引退し、衆院選候補を 公募 と。

結果、塩崎元厚労相の 息子 に決定。

選考過程も 不透明 な、出来レース

実施してきた政策の総括も行わない 悪夢の政党 も嫌だけど・・・。

自民党駄目 だね。



ぶどう
 20210728_ぶどう

  元気な、原種ぶどう


できてます
 20210728_ぶどう2

  今年も、20房 近くできてます。

  種があるのが面倒だけど・・・。

  種なし にするための ジベレリン処理 するのも面倒・・・。

  ま、食べれたらいいや



袋がけ
 20210728_ぶどう3

  遅くなりましたが、袋がけ

  後 2週間 ぐらいで食べれるかな。



秋鈴
 20210728_ぶどう4

  やっと、ぶどう棚 らしくなってきた 秋鈴


5年目
 20210728_ぶどう5

 20210728_ぶどう6

  5年目 にして、やっと、やっと真面なのが出来た

  今年は食べれそうです。

  秋鈴 は、何もしなくても 種無し なんですよね。



袋がけ
 20210728_ぶどう7

  原種ぶどうと違って、 の袋でないと収まりません。

  収穫までは、まだ 数週間 はかかりそうです。

  楽しみです



         


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[ 2021/07/28 07:05 ] 果樹 ぶどう | TB(0) | CM(0)

白びわ ・ 実食

おはようございます。

田舎への 移住希望者 が増えているんですって。

そりゃ~、この状況下、ちょっとでも安全な場所に居たいですよね。

愛媛県も、移住促進に力を注ぐってさ。

そんな 安易な 事でいいのかね。

愛媛で最初の患者は、大阪のライブハウス帰りの方でした。

その方は、勤めていた銀行も退社し、ご両親ともども 引越しされたそうです。

田舎の 誹謗中傷 に耐えきれなかったのでしょうね。

故郷 を捨てざるを得ないって・・・、何なんでしょう。

それには 目を背けて、移住促進ですか・・・



白びわ
 20210630_白びわ

  勉強に取り掛かる直前、一か月前の写真です。

  そろそろ 熟して きたようです。



倒伏防止
 20210630_白びわ2

  最近、西風 が強く、傾いていたので補強しました。

  根張り が弱いんかな~。

  袋が散乱していたので、風に揺られたのかな~って・・・。

  カラス でした。

  遅掛けながら、防鳥ネット で防御



収獲
 20210630_白びわ3

  手で確かめながら、50個位、収穫 できました。

  普通の ビワ に比べ、やっぱり 白い ですね。



頂きましょう
 20210630_白びわ4

  実も、白い

  写真写りのせいでは無いですよ。

  味は・・・、来年 に期待しましょう。



         


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[ 2021/06/30 07:25 ] 果樹 ビワ | TB(0) | CM(0)

レモン ・ 結実

おはようございます。

当地の コロナ騒動、やっと 治まって きたかな。

流石に、通勤途上も マスク姿 の人ばっかりです。

昨年は、半分も居なかったのに・・・。

田舎 は、すぐに知れ渡るからね~。



レモン
 20210519_レモン

  倉庫造りで、ぶった切るは・花芽も叩き落すわ・・・で、

  今年はできるんかいなって心配な レモン



開花
 20210519_レモン3

 20210519_レモン4

   も結構ついていたのですが、

   を振り回して、大量に落としてしまいました。



蜜蜂
 20210519_レモン5

 20210519_レモン6

  蜜蜂 さんも、頑張ってもらいました。

  昨年は少なかった蜜蜂、今年は、多いな

  一安心 です。



結実
 20210519_レモン8

  上の方を見たら、出来てました 3個

  一安心 です。



         


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[ 2021/05/19 06:55 ] 果樹 レモン | TB(0) | CM(0)

びっくりグミ ・ 2個だけ

おはようございます。

老害 政治家と パフォーマンス 都知事が 密談 しているようですね。

色々なご意見はあるのでしょうが、近年、批判先鋭化 してますね。

大阪の医療を ボロボロ にした、橋下 のせいでしょうかね。

メディアも、面白おかしく取り上げて・・・。

つまらん人たち



びっくりグミ
 20210512_びっくりグミ

  思いっきり 剪定 した びっくりグミ

  今年も、ジベレリン処理 してなかった・・・。



結実
 20210512_びっくりグミ2

  2個 だけ、結実

  その名のとおり、びっくり するほど、できない グミ ですね。



         


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[ 2021/05/12 06:45 ] 果樹 びっくりグミ | TB(0) | CM(0)

白びわ ・ 袋掛け

おはようございます。

ん~~~、目が痒い

花粉症

なんでもかんでも、花粉症で片付ける・・・  笑)



白びわ
 20210414_白びわ

  幻の白びわ

  普通の品種に比べ、皮がちょっと白いんですよね。

  静岡県伊豆市の一部地域のみで栽培されてるそうです。

  他の地域では、できなかったって事ですが、

  2年連続、結実 しました。  喜)



結実
 20210414_白びわ2

  勿体ないけど、摘果 してます。


最終摘果
 20210414_白びわ4

 20210414_白びわ5

  残ってた枝も、3~5個で、摘果 しました。


誰か・・・
 20210414_白びわ3

  誰か・・・、齧ってる

  も~~~

  ミノムシ ・ 毛虫・・・。

  実は小っさいけど、袋掛け しましょうかね。



袋掛け
 20210414_白びわ6

  完了です。

  100個 位です。

  昨年は、GW後に収穫したら、ちょっと遅かったみたいだったので、

  今年は GW前収穫 しましょう。



         


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[ 2021/04/14 07:22 ] 果樹 ビワ | TB(0) | CM(0)

やっと、レモン収穫終了

おはようございます。

一昨日の車の中は、冷房

昨日の車の中は、暖房

体が付いていきません・・・。

やっと、本日から 年末年始休暇 です。

今年は、短い な~~。



レモン
 20201231_レモン

  やっと、レモン、最終の収穫が終わりました。

  今年も、堪能できました。

  最後は、ジャム を作りましょう。



皮を
 20201231_レモン2

 20201231_レモン3

  薄く皮を剥いて、茹でこぼし

  ゆで汁は、 除けに効くらしいので、

  蟻の道に撒いてやりました。



実は
 20201231_レモン4

  あまり 綺麗 には剥けませんでしたが・・・。

  1300g



ジャム
 20201231_レモン5

 20201231_レモン6

  実と皮、グラニュー糖を投入し、30分

  マーマレード のつもりだったのですが・・・、

  皮は、見事に溶けて無くなりました。

  ジャム の完成です。  



実食
 20201231_レモン7

  実食

  お~~~、酸っぱい



         


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[ 2020/12/31 07:29 ] 果樹 レモン | TB(0) | CM(0)
プロフィール

愛っち

Author:愛っち
愛媛県在住、とうとう還暦を過ぎた会社員です。
55歳の定年(早!)を前に野菜作りに目覚めました。
現在、第二の職場で奮闘中です。
本来の趣味は磯釣りのはずでしたが・・・。

よろしくお願いします。

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