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愛っちの週末家庭菜園&ときどき磯釣り TOP  > 

さつまいも ・ 収穫完了

おはようございます。

やっと、 らしい、肌寒い気候となってきましたね。

夜も寝れること・・・。

歳でしょうか・・・、クーラーは 寝苦しくて いかんわ。

さて、やっと さつま芋、全部収穫完了です。



シルクスイート
 20181016_さつまいも

  昨年に続き、シルクスイート です。

  ・・・、しかし、ダンゴ虫 被害のひどい事。

  どれだけ削ぎ落したことか・・・。



安納芋
 20181016_さつまいも2

 20181016_さつまいも3

  絶対に1個は 巨大 なのができる 安納芋

  洗っていると、手袋が  で ベトベト

  あまりのベトベトで、ダンゴ虫 も敬遠したのか、

  他の芋に比べ、はるかに被害が少なかったですね。

  最悪なのは、人参芋

  嫌ではありますが、防虫剤 を撒きましょう。



        


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[ 2018/10/16 07:02 ] 野菜 さつまいも | TB(0) | CM(0)

ミス ・ 鹿ケ谷かぼちゃ

おはようございます。

残暑 厳しい 3連休 でしたね。

芋堀り 位しかできんかった・・・  泣)



鹿ケ谷かぼちゃ
 301009_鹿ケ谷かぼちゃ

 301009_鹿ケ谷かぼちゃ2

  鹿ケ谷かぼちゃ

  これで、全部収穫です。

  これまでに 2個 収穫していたので、計 7個 の出来でした。

  くびれ が大事との事ですが・・・。

  寸胴 ばっかりですね。



ミス・鹿ケ谷
 301009_鹿ケ谷かぼちゃ3

  これが、ミス鹿ケ谷 でしょうか。

  京野菜 ゆえ、味が 淡泊

  栄養価 は非常に 高い との事です。

  来年も作るかは、微妙です。



夕焼け
 301009_夕焼け

  久しぶりに綺麗な 夕焼け を見ました。

  明日は良い事あるかな。  笑)



        


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[ 2018/10/09 07:32 ] 野菜 かぼちゃ | TB(0) | CM(0)

さつまいも ・ ダンゴムシ被害

おはようございます。

皆さん、台風、大丈夫でしたか?

我家の 荏胡麻 は、倒伏してしまいました。

麻のロープ では、あの強風には太刀打ちできませんでした。

ま、他に被害は無いのですが・・・。



さつまいも
 20181008_さつまいも

  毎週末、天候が悪く、今まで収獲を見送っていた さつまいも

  も~、待てん。

  昨日、半分程、掘り起こしました。



イマイチ
 20181008_さつまいも2

 20181008_さつまいも3

  太いのもあれば、細いのもありますが、

  細い方が多い・・・。

  今年は 今一つ だな~。



パープルスウィートロード
 20181008_さつまいも4

 20181008_さつまいも5

  パープルスウィートロード

  収量 も イマイチ だけど・・・、

  ダンゴムシ被害!



人参芋
 20181008_さつまいも6

 20181008_さつまいも7

  人参芋 も・・・、

  ダンゴムシ被害!

  これでは、人様にあげることもできん・・・。



人参芋の切り口
 20181008_さつまいも8

  ダンゴムシ被害の所を ザックリ と。

  切った直後は、本当に 人参 のような切り口だったのですが、

  すぐに オレンジ一色 になってしまった。


残りの 安納芋 と シルクスイート は、今から掘り起こします。

期待できんな~~。



        


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[ 2018/10/08 07:18 ] 野菜 さつまいも | TB(0) | CM(0)

いちじく ・ ジャムを作りましょう

おはようございます。

めっきりと 涼しく なってきました。

ゴロゴロしていたため、また、玉ねぎ の播種を忘れる所でした、

この週末には、播種 しなければ!



いちじく
 20181004_イチジク

 20181004_イチジク2

  綺麗なのもありますが、綺麗な実は採るのが少し早い。

   が汚い方が、十分熟し、マジ旨い!

  ただ、熟し過ぎて、腐っているのも・・・。

  ま、まだ腹は壊してません。  笑)

  雨に当たると、水っぽくなるし、腐るのも早くなる。

  なので、早期収獲 です。

  生食 ばかりも飽きるので、ジャム を作りましょう。



皮を剥いて
 20181004_イチジク3

  ちょうど、1kg


砂糖
 20181004_イチジク5

  グラニュー糖、200g

  砂糖が多いと、ただでさえ 甘い いちじく

  とんでもなく甘くなる。

  ただ、保存はきかなくなりますね。



鍋投入
 20181004_イチジク6

  いちじく と 砂糖 を鍋に投入し、

  1時間。

  いちじくから 水分 が十分出たら、準備完了。



ひたすら・・・
 20181004_イチジク7

  強火 で、20分

  焦げ付かないように、ひたすら混ぜましょう。



レモン汁
 20181004_イチジク8

  レモン 半個を搾って、投入。

  このレモンも、庭のを採ってきました。



完成
 20181004_イチジク9

 20181004_イチジク10

  完成

  瓶詰は、1個。

  残りは、冷凍 しました。

  砂糖が少ないから、どこまでもつかな・・・。



        


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[ 2018/10/04 07:22 ] 果樹 いちじく | TB(0) | CM(0)

秋バラ ・ 始まりました

おはようございます。

この世で一番嫌いな ゴキブリ

単身赴任の夜、万年コタツ で寝ながらTVを見ていた時、

黒い物体が動いたかと思ったら・・・、

こっちに飛んできた!

心臓止まる かと思った・・・。

単身赴任、食べ物無し、3階、なぜに貴方は居るの・・・。

と、嫌いな物体が、今年は  に多い・・・。

雨で腐った、バナナマクワスイカ があるからだろうか?

でも、ほったらかしは毎年の事だしな~~



秋バラ
 20181003_秋バラ

  雨除け日除け、万全の バラ

  しかし、これ年中除けれんじゃん。

  邪魔・・・



開花
 20181003_秋バラ2

 20181003_秋バラ3

  開花 が始まりました。

  これは、ブラスバンド



蕾も
 20181003_秋バラ4

   も多数。

  しばらく、楽しませてくれそうです。



        


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[ 2018/10/03 07:47 ] 庭の花木 | TB(0) | CM(0)
プロフィール

愛っち

Author:愛っち
愛媛県在住50代会社員です。
55歳の定年(早!)を前に野菜作りに目覚めました。
現在、第二の職場で奮闘中です。
本来の趣味は磯釣りのはずでしたが・・・。

よろしくお願いします。

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